香港酒吧業協會認可專業導師親身教授
著名國際品牌代表客席授課
學員於本校模擬酒吧課室上課
安排學員於酒吧或酒店參觀及實習
畢業學員可獲香港酒吧業協會認可
學員可租用模擬酒吧課室練習
銜接國際調酒師執照及管理文憑課程
畢業學員可獲香港酒吧業協會安排工作

國際調酒師協會認可專業導師親身教授
邀請本地冠軍調酒師客席授課
學員於本校模擬酒吧課室上課
安排學員實地考察大型酒吧之室內設計及營運情況
畢業學員將獲全球54個國家認可
學員可租用模擬酒吧課室練習
安排學員參加本地或國際調酒師比賽
畢業學員可獲推薦到酒吧或酒店擔任管理工作

學員於本校模擬酒吧上課
教授各類基酒知識
（包括Gin，Run，Vodka，Tequila，Whisky，Brandy，Liqueur等）
教授及品嚐多款國際知名烈酒
教授及品嚐30多款國際流行雞尾酒
學習調酒基本技巧及用具知識
教你品酒技巧（如顏色，香味及口感）
學員均會親身體驗製作流行雞尾酒
可銜接香港專業調酒師證書課程

學員於本校模擬酒吧上課
了解現代雞尾酒藝術文化
教授製作不同主題雞尾酒
（包括份子泡沫，液態晶球，煙霧類型，液態氮鷄尾酒等）
教授學員如何製作裝飾物及配境
教授及品嚐各款不同主題類型雞尾酒（約20款）
學員均以輕鬆形式學習體驗製作主題雞尾酒
可銜接調酒師基本課程

成功創業須知及流程
講解行業不同類型主題酒吧
教你酒吧各類牌照申請及處理
了解各類酒吧設備及使用守則
如何安排入貨及控制成本
教你設計酒單賺取利潤